Protein Lava Cake

Ingredients

• 115 g Mehl(15g)
• 210 g Kakaopulver(10g)
• 325 g Proteinpulver(25g)
• 41 Teelöffel Stevia(4g)
• 51 Teelöffel Backpulver(5g)
• 63 Esslöffel Mandelmilch(45g)
• 715 g Schokoladenstück(15g)

Instructions

1. 1Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. 2Gießen Sie zwei Drittel des Teigs in eine kleine Auflaufform (Ramekin).
3. 3Legen Sie das Schokoladenstück in die Mitte.
4. 4Bedecken Sie das Schokoladenstück mit dem restlichen Teig.
5. 5Backen Sie den Kuchen im Airfryer für 6-8 Minuten oder im Ofen für 10-12 Minuten bei 180°C.