Wrap frais et léger à la mozzarella et poulet

Ingredients

• 11 grande tortilla(60g)
• 22 cuillère à soupe fromage frais (cream cheese)(60g)
• 31 poignée laitue(30g)
• 41 cuillère à soupe vinaigrette nature(15g)
• 51 boule mozzarella(125g)
• 61 pincée poivre(1g)
• 7100 g poulet émincé cuit(100g)
• 81 cuillère à café mélange d'épices mexicaines(3g)
• 91 cuillère à café sauce piquante(5g)
• 101 cuillère à café huile d'olive(5g)
• 112 tranche cheddar (tranches)(40g)

Instructions

1. 1Étaler le fromage frais sur toute la surface de la grande tortilla.
2. 2Déposer une poignée de laitue par-dessus.
3. 3Ajouter la vinaigrette nature sur la laitue.
4. 4Couper la boule de mozzarella en lamelles et les disposer sur la salade.
5. 5Ajouter une pincée de poivre.
6. 6Dans un récipient, mélanger le poulet émincé cuit avec le mélange d'épices mexicaines, la sauce piquante et l'huile d'olive.
7. 7Répartir le mélange de poulet sur la tortilla.
8. 8Ajouter les tranches de cheddar.
9. 9Rabattre les deux côtés de la tortilla vers le centre puis rouler pour former un wrap.
10. 10Mettre au frais ou déguster immédiatement. Couper en deux avant de servir.