Schneller Linseneintopf mit Tomaten und Spinat

Schneller Linseneintopf mit Tomaten und Spinat

2 servings
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370
Calories
22g
Protein
60g
Carbs
4g
Fat

Ingredients

  • 1230 g rote Linsen(230g)
  • 2250 g Honigtomaten(250g)
  • 32 Würfel TK-Spinatwürfel(60g)
  • 41 Würfel Gemüsebrühe(10g)
  • 51 Teelöffel Currypulver(3g)
  • 6500 ml Wasser(500g)
  • 72 Esslöffel Joghurt(30g)

Instructions

  1. 1Rote Linsen, Honigtomaten, TK-Spinatwürfel, Gemüsebrühe, Currypulver und Wasser in einen Topf geben.
  2. 2Alles kurz aufkochen lassen.
  3. 3Mit geschlossenem Deckel bei niedriger Temperatur etwa 20 Minuten köcheln lassen.
  4. 4Gut umrühren und servieren.
  5. 5Optional: Mit Joghurt toppen.