Perfekter Salat zum Grillen mit Joghurt-Dressing

Ingredients

• 11 Gurke(300g)
• 21 Bund Bund Radieschen(150g)
• 310 g Dill (frisch oder TK)(10g)
• 4100 g Feta(100g)
• 5200 g griechischer Joghurt(200g)
• 61 Stück Saft einer Zitrone(40g)
• 71 Teelöffel Salz(5g)
• 80.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 95 g Dill (für das Dressing)(5g)
• 101.5 Esslöffel Honig(30g)
• 111 Stück Knoblauchzehe (optional)(5g)

Instructions

1. 1Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
2. 2Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden.
3. 3Feta würfeln.
4. 4Dill fein hacken.
5. 5Für das Dressing griechischen Joghurt, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Dill und Honig in einer Schüssel verrühren.
6. 6Optional die Knoblauchzehe pressen und zum Dressing geben.
7. 7Gurke, Radieschen und Feta in eine große Schüssel geben.
8. 8Das Dressing darüber geben und alles gut vermengen.
9. 9Den Salat vor dem Servieren etwa 10 Minuten ziehen lassen.