Bolitas de brownie saludables

Ingredients

• 11 paquete dátiles sin carozo(160g)
• 23 cucharada harina de avena(24g)
• 33.5 cucharada cacao amargo(21g)
• 43 cucharada mantequilla de maní(48g)
• 53 cucharada jarabe de agave(63g)
• 6100 g chocolate amargo 70% cacao(100g)
• 70.5 cucharadita aceite de coco(2.5g)

Instructions

1. 1Coloca los dátiles sin carozo, la harina de avena, el cacao amargo, la mantequilla de maní y el jarabe de agave en un procesador de alimentos.
2. 2Procesa todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea y chocolatosa.
3. 3Refrigera la pasta durante 15 minutos.
4. 4Forma bolitas del tamaño deseado con la mezcla (aproximadamente 9 bolitas grandes).
5. 5Derrite el chocolate amargo junto con el aceite de coco en el microondas en intervalos de 30 segundos, mezclando entre cada intervalo hasta que esté completamente derretido.
6. 6Sumerge cada bolita en el chocolate derretido para cubrirlas completamente.
7. 7Coloca las bolitas cubiertas en una bandeja y congélalas durante una hora.
8. 8Sirve como snack o postre saludable.