Noodles Pazzi in 10 Minuti

Ingredients

• 11 cipollotto(30g)
• 20.5 spicchio aglio(2g)
• 32 manciata semi di sesamo(30g)
• 41 cucchiaio zenzero(15g)
• 53 cucchiaio burro d’arachidi(48g)
• 61 cucchiaino zucchero(5g)
• 70.5 cucchiaino chilli crisp o peperoncino(2g)
• 8150 g noodles (udon)(150g)
• 92 cucchiaio olio di semi(20g)
• 101 cucchiaio salsa di soia(15g)

Instructions

1. 1Trita finemente il cipollotto (parte bianca e verde), l’aglio e lo zenzero.
2. 2Metti in una ciotola il burro d’arachidi, i semi di sesamo, il cipollotto tritato, l’aglio, lo zenzero, il peperoncino e lo zucchero.
3. 3Versa sopra l’olio di semi bollente.
4. 4Aggiungi la salsa di soia e mescola bene.
5. 5Cuoci i noodles udon in acqua bollente per 2 minuti.
6. 6Scola i noodles direttamente nella ciotola con il condimento e amalgama bene.
7. 7Guarnisci con la parte verde del cipollotto e servi subito.