Ingredients
- 11 œuf(50g)
- 21 sachet sucre vanillé(7g)
- 345 g sucre(45g)
- 470 g vergeoise ou cassonade(70g)
- 5110 g beurre mou(110g)
- 6200 g farine(200g)
- 71 pincée sel(1g)
- 81 cuillère à café levure chimique(5g)
- 9130 g kinder maxi(130g)
Instructions
- 1Préchauffer le four à 180°C.
- 2Dans un bol, mélanger le beurre mou avec le sucre, la vergeoise et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- 3Ajouter l'œuf et bien mélanger.
- 4Incorporer la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 5Couper les kinder maxi en morceaux et les ajouter à la pâte.
- 6Former 8 boules de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 7Enfourner pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
- 8Laisser refroidir avant de déguster.