Lonchera fácil de plátano, zanahoria y avena sin azúcar

Ingredients

• 10.5 plátano de seda(60g)
• 20.5 zanahoria rallada(30g)
• 30.5 cucharadita canela en polvo(1g)
• 41 cucharadita esencia de vainilla(5g)
• 51 taza avena(90g)
• 60.5 taza leche(120g)
• 71 huevo(50g)

Instructions

1. 1Precalienta el horno a 180° Celsius.
2. 2Coloca el plátano de seda, la zanahoria rallada, la canela en polvo, la esencia de vainilla, la avena, la leche y el huevo en una licuadora.
3. 3Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
4. 4Vierte la mezcla en moldes de silicona aptos para horno.
5. 5Hornea durante 20 minutos a 180° Celsius.
6. 6Deja enfriar antes de desmoldar y sirve acompañado de frutas frescas si lo deseas.