Tahinli Kakaolu Muzlu Kek

Name: Tahinli Kakaolu Muzlu Kek
Yield: 8
Ingredients: 1 Tasse Tahin; 1 Tasse Getrocknete Maulbeeren; 2 Reife Bananen; 3 Eier; 3 Esslöffel Kakao; 1 Esslöffel Chiasamen; 1 Teelöffel Essig; 1 Teelöffel Backpulver; 2 Esslöffel Schokoladenstückchen

8 servings

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320

Calories

Protein

32g

Carbs

18g

Fat

Ingredients

11 Tasse Tahin(250g)
21 Tasse Getrocknete Maulbeeren(120g)
32 Reife Bananen(240g)
43 Eier(150g)
53 Esslöffel Kakao(18g)
61 Esslöffel Chiasamen(10g)
71 Teelöffel Essig(5g)
81 Teelöffel Backpulver(5g)
92 Esslöffel Schokoladenstückchen(20g)

Instructions

1Heize den Ofen auf 150-160 Grad Celsius vor.
2Zerdrücke die reifen Bananen in einer großen Schüssel.
3Füge Tahin, getrocknete Maulbeeren, Eier, Kakao, Chiasamen, Essig und Backpulver hinzu.
4Vermische alle Zutaten gut, bis eine homogene Masse entsteht.
5Füge nach Wunsch Schokoladenstückchen hinzu und rühre sie unter.
6Gieße den Teig in eine gefettete Kuchenform.
7Backe den Kuchen 40-45 Minuten im vorgeheizten Ofen. Kontrolliere regelmäßig mit einem Zahnstocher.
8Nimm den Kuchen aus dem Ofen und lasse ihn vollständig abkühlen, bevor du ihn anschneidest.