Onepot Gyoza

Ingredients

• 11 cuillère à soupe pâte de curry rouge(18g)
• 21 cuillère à soupe pâte miso(18g)
• 31 cuillère à soupe beurre de cacahuète(16g)
• 43 cuillère à soupe sauce soja(45g)
• 5400 ml lait de coco(400g)
• 60.5 jus de citron vert(15g)
• 72 gousses d’ail(8g)
• 81 bout gingembre(10g)
• 92 cebette(30g)
• 101 poignée épinard(30g)
• 111 paquet Gyoza au poulet(250g)
• 121 cuillère à café huile pimentée(5g)
• 1350 ml eau(50g)

Instructions

1. 1Mélanger la pâte de curry rouge, la pâte miso, le beurre de cacahuète, la sauce soja, le lait de coco et le jus de citron vert dans un grand plat allant au four.
2. 2Émincer les gousses d’ail, le gingembre et la cebette. Ajouter le blanc de la cebette et les épinards à la sauce.
3. 3Ajouter un peu d’eau si besoin et bien mélanger.
4. 4Déposer les gyoza au poulet dans la sauce.
5. 5Ajouter un filet d’huile pimentée si désiré.
6. 6Enfourner le plat à 180°C pendant 30 minutes.
7. 7Servir chaud, garnir avec le vert de la cebette si souhaité.