Salade de pâtes crémeuse au poulet et bacon

Ingredients

• 1454 g pâtes farfalle, cuites et égouttées(454g)
• 2227 g bacon, cuit et émietté(227g)
• 31 tasse poulet effiloché(140g)
• 40.5 tasse céleri, haché(50g)
• 50.25 tasse oignon rouge, haché(30g)
• 60.25 tasse persil frais, haché(5g)
• 71 tasse mayonnaise(240g)
• 80.5 tasse yaourt grec(120g)
• 92 cuillère à soupe moutarde de Dijon(30g)
• 101 cuillère à soupe jus de citron(15g)
• 111 cuillère à café ail en poudre(4g)
• 120.5 cuillère à café poivre noir(2g)
• 131 tasse parmesan râpé(80g)

Instructions

1. 1Cuire les pâtes farfalle selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
2. 2Dans un grand saladier, mélanger les pâtes cuites, le bacon émietté, le poulet effiloché, le céleri, l'oignon rouge et le persil.
3. 3Dans un autre bol, fouetter la mayonnaise, le yaourt grec, la moutarde de Dijon, le jus de citron, l'ail en poudre et le poivre noir.
4. 4Verser la sauce sur le mélange de pâtes et mélanger pour bien enrober.
5. 5Ajouter le parmesan râpé et mélanger.
6. 6Servir immédiatement ou réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.