Cheesy Carrot Bites

Ingredients

• 13 – Karotten
• 20 Karotten raspeln
• 3150 g Käse (Parmesan oder Mozzarella)(150g)
• 41 EL Speisestärke(8g)
• 51 Stück Ei(50g)
• 60 Salz
• 70 Pfeffer

Instructions

1. 1Karotten fein raspeln
2. 2Käse, Speisestärke, Ei und Gewürze mischen
3. 3Masse locker lassen, Bällchen formen
4. 4Bällchen auf Backblech legen und backen, bis goldig
5. 5Fertig zum Servieren