Pâtes crémeuses aux crevettes

Ingredients

• 1200 g pâtes(200g)
• 21 courgette(200g)
• 3100 g tomate cerise(100g)
• 41 échalote(30g)
• 51 gousse d’ail(5g)
• 6150 g crevettes cuites(150g)
• 71 cuillère à café curcuma(2g)
• 81 cuillère à café paprika fumé(2g)
• 90.5 cube bouillon de volaille ou légume(5g)
• 10200 ml crème 4%(200g)
• 111 cuillère à soupe huile d’olive(10g)

Instructions

1. 1Découper finement l’échalote, la courgette et couper les tomates cerises en deux.
2. 2Faire chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive.
3. 3Ajouter l’échalote, la gousse d’ail émincée, la courgette et les tomates cerises dans la poêle.
4. 4Ajouter le curcuma et le paprika fumé. Faire revenir les légumes pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
5. 5Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
6. 6Ajouter les crevettes cuites dans la poêle avec les légumes.
7. 7Verser la crème 4% et émietter le demi-cube de bouillon dans la poêle. Mélanger.
8. 8Ajouter les pâtes cuites et égouttées dans la poêle. Mélanger bien le tout.
9. 9Servir chaud.