蒸し鶏のサラダ

Ingredients

• 10.5 玉 レタス(200g)
• 21 本 きゅうり(100g)
• 30.5 枚 蒸し鶏（鶏むね肉）(100g)
• 41 小さじ ごま(3g)
• 52 つまみ 塩(2g)
• 61 小さじ 鶏ガラスープの素(3g)
• 70.5 小さじ 砂糖(1.5g)
• 81 小さじ 酢(5g)
• 92 小さじ ごま油(8g)
• 101 小さじ コチュジャン(6g)

Instructions

1. 1レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2. 2きゅうりは細切りにする。
3. 3レタスときゅうりをボウルに入れ、塩をふって軽く塩もみし、水気を絞る。
4. 4鶏ガラスープの素、砂糖、酢、ごま油、コチュジャンを混ぜてドレッシングを作る。
5. 5ボウルに蒸し鶏、レタス、きゅうり、ごまを入れ、ドレッシングを加えてよく混ぜる。
6. 6全体がなじんだら器に盛り付けて完成。