Sándwich César de Pollo

Ingredients

• 12 pieza Pan ciabatta(250g)
• 22 taza Lechuga romana(100g)
• 32 pieza Pechuga de pollo empanizada(200g)
• 40.5 taza Queso parmesano(50g)
• 50.25 taza Yogur griego(60g)
• 62 cucharada Mayonesa(30g)
• 72 cucharada Queso parmesano(12g)
• 80.5 cucharadita Ajo en polvo(1.5g)
• 91 cucharadita Mostaza Dijon(5g)
• 101 cucharadita Salsa Worcestershire(5g)
• 111 cucharada Jugo de limón(15g)
• 120.25 cucharadita Sal(1.5g)
• 130.25 cucharadita Pimienta(0.5g)

Instructions

1. 1Corta el pan ciabatta por la mitad y tuéstalo ligeramente.
2. 2Cocina las pechugas de pollo empanizadas hasta que estén doradas y cocidas por completo.
3. 3En un tazón, mezcla el yogur griego, la mayonesa, el queso parmesano rallado, el ajo en polvo, la mostaza Dijon, la salsa Worcestershire, el jugo de limón, la sal y la pimienta para preparar el aderezo César.
4. 4Lava y seca la lechuga romana.
5. 5Unta el aderezo César sobre las mitades de pan ciabatta.
6. 6Coloca la lechuga romana sobre el pan, seguido por las pechugas de pollo cortadas en tiras.
7. 7Agrega más queso parmesano al gusto.
8. 8Cubre con la otra mitad del pan y sirve inmediatamente.