Ingredients
- 14 Pomme de terre(800g)
- 2150 g Boursin fromage(150g)
- 3200 ml Crème fraîche(200g)
- 4100 g Fromage râpé(100g)
- 51 cuillère à café Sel(6g)
- 60.5 cuillère à café Poivre(2g)
- 72 gousse Ail(10g)
Instructions
- 1Préchauffez le four à 180°C.
- 2Épluchez et tranchez les pommes de terre finement.
- 3Dans un grand bol, mélangez la crème fraîche, l'ail écrasé, le sel et le poivre.
- 4Disposez une couche de pommes de terre dans un plat à gratin.
- 5Ajoutez une couche du mélange de crème et parsemez de Boursin.
- 6Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
- 7Couvrez de fromage râpé.
- 8Faites cuire au four pendant 45 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et crémeux.