Biscuits Pour Enfants

Ingredients

• 1100 g Patate douce(100g)
• 280 g Carottes(80g)
• 370 g Banane(70g)
• 4220 g Farine avec levure(220g)
• 530 g Beurre non salé(30g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180° C.
2. 2Placer la patate douce cuite, les carottes cuites et la banane dans un grand bol et les écraser avec une fourchette ou un presse-purée.
3. 3Ajouter le beurre fondu et la farine avec levure au bol et mélanger pour faire une pâte, en utilisant vos mains. Ajouter un peu plus de farine si la pâte est trop collante.
4. 4Étaler la pâte sur une surface farinée ou sur du papier cuisson jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur de 1 centimètre et découper des formes avec un emporte-pièce.
5. 5Les placer sur du papier cuisson sur une plaque de cuisson et cuire pendant 10-12 minutes. Vérifier régulièrement pour éviter de surcuire, les fours peuvent être différents.
6. 6Une fois cuits, laisser refroidir et déguster.