Pâtes farcies au poulet Nando's et chorizo

Ingredients

• 12 tasse poulet cuit(280g)
• 2100 g chorizo(100g)
• 3250 g pâtes géantes à farcir (comme des conchiglioni)(250g)
• 41 tasse fromage râpé(100g)
• 50.5 tasse crème épaisse(120g)
• 62 gousse ail émincé(6g)
• 71 cuillère à soupe huile d'olive(13g)
• 81 cuillère à café sel(6g)
• 90.5 cuillère à café poivre noir(1g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Cuire les pâtes géantes selon les instructions du paquet, puis égoutter.
3. 3Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter l'ail émincé et faire revenir 1 minute.
4. 4Ajouter le chorizo coupé en petits morceaux et faire revenir 3 minutes.
5. 5Mélanger le poulet cuit, le chorizo, la moitié du fromage râpé et la crème épaisse dans un bol. Saler et poivrer.
6. 6Farcir chaque pâte avec le mélange de poulet et chorizo.
7. 7Disposer les pâtes farcies dans un plat allant au four, parsemer du reste de fromage râpé.
8. 8Enfourner pendant 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et crémeux.
9. 9Servir chaud.