Kühlschrankkuchen mit Nutella (ohne Backen)

Ingredients

• 1350 g Frischkäse(350g)
• 2250 g Mascarpone(250g)
• 360 g Nutella (für Creme)(60g)
• 430 g Puderzucker(30g)
• 5500 ml Schlagsahne (36%)(500g)
• 6180 g Kakaokekse(180g)
• 7180 g Butterkekse(180g)
• 8200 g Nutella (für Schichten und Guss)(200g)
• 930 g Butter(30g)

Instructions

1. 1Frischkäse, Mascarpone, Puderzucker und 60 g Nutella mit einem Mixer verrühren.
2. 2Schlagsahne hinzufügen und alles steif schlagen, bis eine dicke Creme entsteht.
3. 3Die Creme in drei gleiche Teile teilen.
4. 4Eine 25x25 cm große Form mit Kakaokeksen auslegen.
5. 5Ein Drittel der Creme auf die Kekse streichen.
6. 6Mit Butterkeksen bedecken und 100 g Nutella darauf verteilen.
7. 7Ein weiteres Drittel der Creme darauf geben und mit Kakaokeksen bedecken.
8. 8Das restliche Drittel der Creme darauf verteilen und mit Butterkeksen abschließen.
9. 9Die restliche Nutella (100 g) mit Butter in einem Topf schmelzen und über den Kuchen gießen.
10. 10Den Kuchen über Nacht im Kühlschrank kühlen.