Ingredients
- 1800 g Hähnchenbrust(800g)
- 23 Knoblauchzehen(9g)
- 34 Esslöffel Honig(80g)
- 43 Esslöffel Sojasauce(45g)
- 51.5 Teelöffel Chiliflocken(3g)
- 62 Esslöffel Öl(18g)
- 70.5 Teelöffel Salz(3g)
- 80.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
- 91 Esslöffel Sesam(9g)
- 102 Frühlingszwiebeln(30g)
- 111 Spritzer Limettensaft(5g)
Instructions
- 1Hähnchenbrust in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden.
- 2Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen goldbraun anbraten.
- 3Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden mitbraten.
- 4Honig, Sojasauce und Chiliflocken in die Pfanne geben und gut vermengen.
- 5Hitze reduzieren und die Sauce köcheln lassen, bis sie dick und glänzend wird.
- 6Mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Limettensaft abschmecken.
- 7Mit Sesam und geschnittenen Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.