Rigatoni Pie

Ingredients

• 1500 g Rigatoni(500g)
• 22 Tasse Tomatensauce(480g)
• 3200 g Mozzarella(200g)
• 450 g Parmesan(50g)
• 51 Esslöffel Olivenöl(13.5g)
• 61 Teelöffel Salz(5g)
• 70.5 Teelöffel Pfeffer(1g)

Instructions

1. 1Backofen auf 180°C vorheizen.
2. 2Rigatoni in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen, dann abgießen.
3. 3Eine runde Backform mit Olivenöl einfetten.
4. 4Die Rigatoni senkrecht in die Form stellen.
5. 5Tomatensauce gleichmäßig über die Pasta gießen.
6. 6Mozzarella in kleine Stücke schneiden und über die Pasta verteilen.
7. 7Mit Parmesan bestreuen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
8. 8Im Ofen ca. 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
9. 9Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.