Cheeseburger Pfanne

Ingredients

• 11 große Zwiebel(150g)
• 22 Knoblauchzehe(8g)
• 3500 g Rinderhackfleisch(500g)
• 41 Teelöffel Salz(6g)
• 50.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 6400 ml passierte Tomaten(400g)
• 7100 ml Milch(103g)
• 830 ml Gurkenwasser(30g)
• 92 Gewürzgurke(60g)
• 102 Esslöffel Petersilie(8g)
• 11300 g Nudeln (ungekocht)(300g)
• 1260 ml Nudelwasser(60g)
• 13100 g Cheddar Käse (gerieben)(100g)

Instructions

1. 1Zwiebel schälen und würfeln.
2. 2Knoblauch schälen, Kern entfernen und fein würfeln.
3. 3Rinderhackfleisch in einer heißen Pfanne anbraten, mit Salz würzen.
4. 4Wenn das Hackfleisch Farbe bekommt, Zwiebelwürfel hinzufügen und 3-4 Minuten mitbraten.
5. 5Knoblauch dazugeben und 1 Minute mit anbraten.
6. 6Mit passierten Tomaten und Milch ablöschen.
7. 7Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Optional Gurkenwasser hinzufügen.
8. 810 Minuten köcheln lassen.
9. 9Gewürzgurken würfeln und zusammen mit gehackter Petersilie in die Pfanne geben.
10. 10Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen.
11. 11Gekochte Nudeln und etwas Nudelwasser zur Soße geben und gut vermengen.
12. 12Cheddar Käse unterheben, bis er geschmolzen ist.
13. 13Heiß servieren.