Gâteau au yaourt grec et chocolat façon cheesecake

Ingredients

• 1400 g yaourt grec(400g)
• 2340 g chocolat noir(340g)
• 36 œuf(300g)

Instructions

1. 1Faire fondre le chocolat noir.
2. 2Mélanger le chocolat fondu avec le yaourt grec et les œufs jusqu'à obtenir une préparation homogène.
3. 3Verser la préparation dans un moule rond.
4. 4Cuire dans la friteuse à air chaud à 155°C pendant 30 minutes.
5. 5Laisser refroidir avant de démouler et servir.