Brownie sain au yaourt, cacao et banane

Ingredients

• 1400 g yaourt nature(400g)
• 24 œuf(200g)
• 34 cuillère à soupe cacao en poudre(32g)
• 42 banane(240g)
• 52 cuillère à soupe sucre glace(20g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Dans un grand bol, mélanger 400 g de yaourt nature avec 4 œufs.
3. 3Ajouter 4 cuillères à soupe de cacao en poudre et 2 cuillères à soupe de sucre glace.
4. 4Incorporer 2 bananes coupées en rondelles.
5. 5Mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. 6Verser la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson.
7. 7Cuire au four à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
8. 8Laisser refroidir avant de découper et servir.