Vermicelles à la Sénégalaise

Ingredients

• 1250 g vermicelles(250g)
• 21 litre eau(1000g)
• 32 cuillère à soupe huile végétale(20g)
• 41 cuillère à café sel(5g)

Instructions

1. 1Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole.
2. 2Ajouter le sel et l'huile végétale dans l'eau bouillante.
3. 3Incorporer les vermicelles et remuer doucement.
4. 4Cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les vermicelles soient tendres.
5. 5Égoutter les vermicelles et servir chaud.