Quiche protéinée sans pâte

Ingredients

• 11 boîte cottage cheese(200g)
• 24 œufs(200g)
• 3300 millilitres lait(300g)
• 43 cuillère à soupe farine(30g)
• 530 grammes gruyère(30g)
• 64 tranche jambon(80g)
• 72 barquette émincés allégés(100g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés.
2. 2Dans un grand saladier, mélanger le cottage cheese, les œufs, le lait et la farine.
3. 3Ajouter le gruyère râpé, les tranches de jambon coupées en morceaux et les émincés allégés.
4. 4Verser la préparation dans un moule à quiche.
5. 5Cuire au four pendant 45 minutes à 1 heure à 180 degrés jusqu'à ce que la quiche soit dorée et ferme.
6. 6Laisser refroidir quelques minutes avant de servir.