Mini Savane Chocolat

Ingredients

• 1200 g compote sans sucre ajouté(200g)
• 23 œuf(150g)
• 3100 g farine de blé(100g)
• 41 sachet levure chimique(10g)
• 580 g stévia(80g)
• 61 cuillère à café arôme vanille(5g)
• 715 g cacao en poudre(15g)
• 830 g pépites de chocolat(30g)

Instructions

1. 1Préchauffe le four à 180°C.
2. 2Dans un saladier, mélange la compote, les œufs, la farine, la stévia, l'arôme vanille et la levure chimique.
3. 3Divise la pâte en deux parts égales.
4. 4Ajoute le cacao en poudre dans l'une des moitiés et mélange bien.
5. 5Huile légèrement des petits moules.
6. 6Verse alternativement la pâte nature et la pâte au cacao dans les moules.
7. 7Ajoute quelques pépites de chocolat sur le dessus.
8. 8Enfourne pendant 35 minutes à 180°C.
9. 9Laisse refroidir avant de démouler et déguster.