Baked Oats - Fruits Rouges

Ingredients

• 1100 g flocons d'avoine(100g)
• 22 banane(240g)
• 32 œuf(120g)
• 44 cuillère à soupe skyr(80g)
• 51 cuillère à café levure chimique(5g)
• 61 vanille(2g)
• 750 g fruits rouges(50g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Écraser les bananes dans un bol.
3. 3Ajouter les œufs, le skyr, les flocons d'avoine, la levure chimique et la vanille. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. 4Incorporer les fruits rouges.
5. 5Répartir la préparation dans deux ramequins.
6. 6Cuire au four pendant 20 minutes.
7. 7Laisser tiédir avant de déguster.