Fonkie Partie Cookies

Ingredients

• 11 œuf(50g)
• 280 g sucre de coco(80g)
• 3100 g farine d’avoine(100g)
• 480 g farine d’amande(80g)
• 5120 g beurre(120g)
• 680 g chocolat noir 70% ou plus(80g)
• 71 pincée fleur de sel(1g)

Instructions

1. 1Fouetter ensemble le beurre et le sucre de coco.
2. 2Ajouter l’œuf.
3. 3Ajouter les farines, la fleur de sel et le chocolat coupé en petits morceaux.
4. 4Former des petits disques pour le fond du moule.