Feuilletés à la Vache qui rit

Ingredients

• 11 pâte feuilletée(250g)
• 28 portion fromage à la Vache qui rit(120g)
• 31 jaune d'œuf(20g)
• 41 cuillère à soupe graines de nigelle(10g)
• 51 cuillère à soupe graines de sésame(10g)
• 64 cuillère à soupe fromage râpé(40g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180°C.
2. 2Découpez la pâte feuilletée en triangles ou rectangles, ou partagez-la en 4 parts.
3. 3Déposez 2 portions de fromage à la Vache qui rit au centre de chaque part et étalez-les.
4. 4Ajoutez du fromage râpé par-dessus le fromage à la Vache qui rit.
5. 5Refermez et soudez bien les bords avec une fourchette.
6. 6Badigeonnez chaque feuilleté de jaune d'œuf.
7. 7Saupoudrez de graines de nigelle ou de sésame.
8. 8Disposez les feuilletés sur une plaque de cuisson.
9. 9Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
10. 10Servez chaud, idéal pour accompagner une chorba ou une salade.