Gratin de courgette, tomate et mozzarella

Ingredients

• 11 courgette(250g)
• 21 tomate(150g)
• 31 boule mozzarella(125g)
• 41 cuillère à soupe huile d'olive(15g)
• 50.5 cuillère à café sel(3g)
• 60.25 cuillère à café poivre(1g)
• 71 cuillère à soupe ciboulette(5g)
• 81 cuillère à soupe persil(5g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 190°C.
2. 2Couper 1 courgette et 1 tomate en rondelles fines.
3. 3Disposer les rondelles de courgette et de tomate en alternance dans un plat à gratin.
4. 4Arroser d'une cuillère à soupe d'huile d'olive, puis ajouter le sel, le poivre, la ciboulette et le persil.
5. 5Ajouter une boule de mozzarella coupée en rondelles sur le dessus.
6. 6Cuire au four pendant 45 minutes à 190°C.
7. 7Servir chaud.