Nachos altos en proteínas

Ingredients

• 12 tortitas de trigo(120g)
• 2250 gramos carne picada de pollo(250g)
• 3200 gramos tomate triturado(200g)
• 450 gramos queso mozzarella(50g)
• 535 gramos guacamole(35g)
• 61 especias al gusto(2g)

Instructions

1. 1Corta las tortitas de trigo en forma de nachos.
2. 2Lleva las tortitas cortadas a la freidora de aire hasta que estén crujientes.
3. 3Cocina la carne picada de pollo en una sartén con el tomate triturado y especias al gusto hasta que esté bien hecha.
4. 4Extiende los nachos en un plato amplio.
5. 5Añade por encima la mezcla de carne y tomate.
6. 6Espolvorea el queso mozzarella sobre la carne caliente para que se derrita.
7. 7Agrega el guacamole por encima antes de servir.