Karottensalat

Ingredients

• 13 große Karotten(300g)
• 22 Esslöffel Sesam(18g)
• 31 Stange Frühlingszwiebeln(30g)
• 42 Esslöffel Olivenöl(18g)
• 52 Esslöffel Apfelessig(30g)
• 62 Esslöffel Coco Aminos Sauce(30g)
• 71 Esslöffel Zitronensaft(15g)
• 80.5 Teelöffel Salz(3g)
• 90.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 100.25 Teelöffel Chili(1g)

Instructions

1. 1Die Karotten mit einem Schäler in feine Streifen schneiden.
2. 2Die Frühlingszwiebeln fein hacken und zu den Karotten geben.
3. 3Sesam, Olivenöl, Apfelessig, Coco Aminos Sauce und Zitronensaft hinzufügen.
4. 4Nach Geschmack Salz, Pfeffer und Chili dazugeben.
5. 5Alles gut vermengen und den Salat für einige Minuten ziehen lassen.
6. 6Anschließend servieren und genießen.