Knusprige Bratwurst Chips

Ingredients

• 11.5 Stück Kalbsbratwurst oder Pouletbratwurst(150g)
• 21.5 Esslöffel Dönergewürz(12g)

Instructions

1. 1Bratwürste heiß waschen und die Haut abziehen.
2. 2Mit einem sauberen Sparschäler dünne Streifen von den Bratwürsten abschneiden.
3. 3Die Bratwurststreifen in die Heißluftfritteuse geben.
4. 4Dönergewürz darüberstreuen und gut umrühren.
5. 5Bei 190 Grad Celsius etwa 15 Minuten frittieren.
6. 6Zwischendurch die Streifen gut wenden.
7. 7Je nach gewünschtem Bräunungsgrad früher herausnehmen oder länger in der Fritteuse lassen.
8. 8Als Topping für Fladenbrot oder Salat servieren.