Sauce algérienne healthy façon kebab

Ingredients

• 11 pièce oignon moyen(150g)
• 22 pièce œuf(100g)
• 3100 g fromage blanc 0%(100g)
• 41 cuillère à café harissa(3g)
• 51 cuillère à café ail en poudre(3g)
• 61 cuillère à café paprika(3g)
• 71 pincée sel(1g)
• 81 pincée poivre(1g)
• 91 cuillère à soupe sirop d'agave(20g)

Instructions

1. 1Caraméliser l'oignon dans une poêle avec un peu de sirop d'agave à feu moyen.
2. 2Cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient durs.
3. 3Mettre tous les ingrédients dans le mixeur.
4. 4Mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
5. 5Ajuster l'assaisonnement avec du sel et du poivre selon le goût.