Damier tomates cerises & feta

Ingredients

• 1200 g tomates cerises(200g)
• 21 bloc feta(100g)
• 31 càs huile d’olive(9g)
• 410 g basilic frais(10g)
• 51 càs velours de balsamique(15g)
• 61 sel(2g)
• 71 poivre(1g)

Instructions

1. 1Couper les tomates cerises et la feta en petits morceaux réguliers.
2. 2Former un damier en alternant tomates et feta.
3. 3Ajouter un filet d’huile d’olive, du basilic ciselé, un peu de sel, de poivre et du velours de balsamique.
4. 4Servir bien frais.
5. 5Option : remplacer la feta par des petites boules de mozzarella.