Lasagnes à la sauce tomate classique

Ingredients

• 112 feuilles de lasagne(250g)
• 23 tasse sauce tomate(720g)
• 3150 g fromage râpé (parmesan ou mozzarella)(150g)
• 42 cuillère à soupe huile d'olive(18g)
• 52 gousse ail(8g)
• 61 cuillère à café sel(5g)
• 70.5 cuillère à café poivre(1g)
• 810 feuille basilic frais(5g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail émincé.
3. 3Ajouter la sauce tomate, le sel, le poivre et le basilic. Laisser mijoter 10 minutes.
4. 4Dans un plat à gratin, étaler une fine couche de sauce tomate.
5. 5Disposer une couche de feuilles de lasagne, puis recouvrir de sauce tomate et de fromage râpé.
6. 6Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par du fromage.
7. 7Enfourner pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
8. 8Laisser reposer 5 minutes avant de servir.