Ofen-Spargel mit Tomaten

Ingredients

• 1400 g grüner Spargel(400g)
• 2250 g Kirschtomaten(250g)
• 320 g Pinienkerne(20g)
• 42 Esslöffel Olivenöl(16g)
• 51 Salz(3g)

Instructions

1. 1Grünen Spargel in ca. 3 cm Stücke schneiden, holzige Enden entfernen.
2. 2Kirschtomaten halbieren.
3. 3Spargel, Tomaten, Pinienkerne und Olivenöl in einer Schüssel vermengen, salzen.
4. 4Alles auf ein Backblech geben.
5. 5Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 15 Minuten backen.