Chocapic maison pour toute la famille

Ingredients

• 1100 g farine(100g)
• 22 cuillère à soupe cacao non sucré(12g)
• 31 cuillère à café levure chimique(4g)
• 41 pincée sel(1g)
• 52 cuillère à soupe huile (tournesol ou coco)(18g)
• 61 cuillère à soupe sirop d'agave ou miel(20g)
• 73 cuillère à soupe lait entier ou végétal(45g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 160 degrés Celsius.
2. 2Dans un récipient, mélanger la farine, le cacao non sucré, la levure chimique et le sel.
3. 3Ajouter l'huile, le sirop d'agave ou le miel, et le lait.
4. 4Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si la pâte est trop liquide, ajouter un peu de farine.
5. 5Former des petites boules de pâte, puis les écraser pour former des pétales.
6. 6Disposer les pétales sur une plaque recouverte de papier cuisson.
7. 7Enfourner pendant 12 minutes à 160 degrés Celsius.
8. 8Laisser refroidir avant de servir avec du lait.