Pollo Marinado en Yogur

Ingredients

• 1500 g Pechuga de pollo en rebanadas finas(500g)
• 20.75 taza Yogur griego(180g)
• 32 cucharada Aceite de oliva(27g)
• 42 cucharada Jugo de limón(30g)
• 51 cucharada Miel(21g)
• 62 diente Ajo picado(6g)
• 72 cucharadita Mezcla de condimentos (sal, pimienta, pimentón, orégano)(6g)

Instructions

1. 1En un bol grande, mezclar el yogur griego, el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, el ajo picado y la mezcla de condimentos.
2. 2Agregar las rebanadas de pechuga de pollo a la mezcla y cubrir bien con la marinada.
3. 3Cubrir el bol y dejar marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, preferiblemente toda la noche.
4. 4Calentar una sartén o parrilla a fuego medio-alto.
5. 5Cocinar las rebanadas de pollo durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y bien cocidas.
6. 6Retirar el pollo de la sartén y dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar.
7. 7Servir el pollo marinado con ensalada o pasta al gusto.