Poêle de steak cajun épicé et pâtes au fromage

Ingredients

• 11 tasse bouillon de bœuf(240g)
• 21 cuillère à soupe assaisonnement cajun(7g)
• 31 cuillère à café poudre de chili(2g)
• 4450 g steak, coupé en morceaux(450g)
• 5225 g pâtes (par exemple, fusilli, penne)(225g)
• 62 tasses fromage cheddar râpé(200g)
• 70.5 cuillère à café sel(3g)
• 80.25 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Dans une grande poêle, porter le bouillon de bœuf à frémissement à feu moyen-vif.
2. 2Ajouter l'assaisonnement cajun, la poudre de chili et les morceaux de steak. Cuire pendant 5 à 7 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le steak soit bien cuit.
3. 3Ajouter les pâtes non cuites et mélanger. Couvrir et cuire pendant 10 à 12 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
4. 4Retirer du feu et incorporer le fromage cheddar râpé jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien mélangé.
5. 5Assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût.
6. 6Servir chaud et déguster.