Barbacoa de res, sopa fría y arroz rojo

Ingredients

• 1250 g barbacoa de res(250g)
• 230 g cebolla blanca(30g)
• 315 g cilantro fresco(15g)
• 4100 g macarrones cocidos(100g)
• 550 g jamón(50g)
• 630 g mayonesa(30g)
• 730 g maíz amarillo(30g)
• 8120 g arroz rojo cocido(120g)

Instructions

1. 1Sirve la barbacoa de res acompañada de cebolla y cilantro picados.
2. 2Mezcla los macarrones cocidos con jamón, mayonesa y maíz para preparar la sopa fría.
3. 3Sirve el arroz rojo cocido como acompañamiento.
4. 4Coloca todo en un plato y disfruta.