Wraps sains à 3 ingrédients

Ingredients

• 1100 g flocons d’avoine sans gluten(100g)
• 2250 ml eau(250g)
• 31 œuf(50g)
• 41 pincée sel (optionnel)(1g)
• 51 pincée sucre (optionnel)(1g)

Instructions

1. 1Mixer les flocons d’avoine, l’eau et l’œuf dans un blender jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. 2Ajouter une pincée de sel pour une version salée ou une pincée de sucre pour une version sucrée, selon votre préférence.
3. 3Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
4. 4Verser une petite quantité de pâte dans la poêle et l’étaler pour former un wrap fin.
5. 5Cuire chaque wrap 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré et se tienne bien.
6. 6Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
7. 7Garnir les wraps selon vos envies (ex : mayonnaise maison, jambon, salade, tomates séchées, basilic).