High-Protein-Pesto-Wraps

Name: High-Protein-Pesto-Wraps
Yield: 2
Ingredients: 2 große Tortilla-Wraps; 250 g Hack (optional: vegan); 6 Esslöffel Skyr; 1 Esslöffel grünes Pesto; 0.5 Zwiebel; 40 g Tomatenwürfel; 30 g Salatblätter; 1 Teelöffel Olivenöl; 30 ml Hafermilch; 0.5 Packung Taco-Gewürzmischung; 40 g Pizzakäse; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

2 servings

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560

Calories

40g

Protein

55g

Carbs

18g

Fat

Ingredients

12 große Tortilla-Wraps(120g)
2250 g Hack (optional: vegan)(250g)
36 Esslöffel Skyr(150g)
41 Esslöffel grünes Pesto(15g)
50.5 Zwiebel(40g)
640 g Tomatenwürfel(40g)
730 g Salatblätter(30g)
81 Teelöffel Olivenöl(5g)
930 ml Hafermilch(30g)
100.5 Packung Taco-Gewürzmischung(10g)
1140 g Pizzakäse(40g)
121 Prise Salz(1g)
131 Prise Pfeffer(1g)

Instructions

1Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch kurz anbraten.
2Taco-Gewürzmischung und einen Schuss Hafermilch hinzufügen und alles vermengen, bis das Hack saftig ist.
3Skyr mit grünem Pesto verrühren und mit etwas Salz würzen.
4Wraps kurz erwärmen.
5Die Pesto-Creme auf den Wraps verstreichen, mit Salatblättern, Hackfleisch, Tomatenwürfeln und Zwiebel belegen.
6Pizzakäse darüber streuen.
7Wraps zusammenrollen und servieren.