Sommer Pasta mit Rösttomaten und Zucchini

Ingredients

• 1200 g Pasta(200g)
• 2200 g Frischkäse(200g)
• 312 Cherrytomaten(180g)
• 41 Zucchini(200g)
• 51 Knoblauchzehe(5g)
• 61 Teelöffel Salz(5g)
• 70.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 80.5 Teelöffel Paprikapulver(1g)
• 93 Esslöffel Olivenöl(27g)
• 1030 g Parmesan(30g)
• 1110 g Basilikum(10g)

Instructions

1. 1Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. 2Cherrytomaten halbieren und Zucchini in Scheiben schneiden.
3. 3Knoblauchzehe fein hacken.
4. 4Cherrytomaten, Zucchini und Knoblauch auf ein Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
5. 5Das Gemüse für 25 Minuten im Ofen rösten.
6. 6In der Zwischenzeit Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen und abgießen.
7. 7Frischkäse unter die heiße Pasta mischen.
8. 8Das geröstete Gemüse zur Pasta geben und alles gut vermengen.
9. 9Mit Parmesan und frischem Basilikum bestreuen und servieren.