Cheesecake fácil y rápido

Ingredients

• 11 barra queso crema(190g)
• 24 huevo(200g)
• 31 lata leche condensada(395g)
• 41 cucharada fécula de maíz(10g)
• 51 chorrito vainilla(5g)
• 61 paquete galleta(180g)
• 70.5 barra mantequilla(45g)
• 81 pizca sal(1g)

Instructions

1. 1Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. 2En el vaso de la licuadora, agrega el queso crema, los huevos, la leche condensada, la fécula de maíz y la vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
3. 3En un procesador, muele el paquete de galletas hasta que estén bien trituradas.
4. 4Agrega la mantequilla derretida y la sal a las galletas molidas. Mezcla hasta que todo esté integrado.
5. 5Coloca la mezcla de galletas en el fondo de un molde para cheesecake y presiona con un vaso para compactar.
6. 6Hornea la base de galleta durante 15 minutos.
7. 7Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta.
8. 8Hornea el cheesecake durante 50 minutos a 180°C (350°F).
9. 9Deja enfriar, desmolda y despega de las orillas antes de servir.