Glace à la pêche sans sorbetière

Ingredients

• 14.5 pêche ou nectarine(675g)
• 21 pot individuel skyr(125g)
• 32 cuillère à café miel(14g)
• 41 filet jus de citron(5g)

Instructions

1. 1Épluche les pêches ou nectarines et coupe-les en quartiers.
2. 2Place les quartiers de fruits au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient bien congelés.
3. 3Mixe les fruits congelés avec le skyr, le miel et un filet de jus de citron pendant quelques secondes jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
4. 4Verse la glace dans des petits bols ou coupes.
5. 5Ajoute quelques dés de pêche fraîche et un filet de miel pour la décoration.
6. 6Sers immédiatement et régale-toi.