Vanilla Cupcake Recipe

Ingredients

• 14 tasse farine(480g)
• 26 œufs(300g)
• 3250 g beurre(250g)
• 42 tasse sucre(400g)
• 54 cuillère à café levure chimique(20g)
• 62 tasse babeurre(480g)
• 72 cuillère à café essence de vanille(10g)
• 84 cuillère à café huile végétale(18g)
• 91 pincée sel(0.5g)

Instructions

1. 1Battre le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'ils deviennent légers et mousseux.
2. 2Ajouter les œufs un à un et bien mélanger.
3. 3Ajouter l'huile végétale et l'essence de vanille et bien mélanger.
4. 4Ajouter la farine et la levure chimique tamisées ensemble en alternant avec le babeurre.
5. 5Verser la pâte dans les moules à cupcakes.
6. 6Cuire à 170ºC pendant environ 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
7. 7Laisser refroidir complètement avant de glacer.