Tomaten-Rindfleisch-Pasta

Name: Tomaten-Rindfleisch-Pasta
Yield: 2
Ingredients: 200 g Fleischtomaten; 220 g Tatar; 100 g Frischkäse Exquisa Light; 160 g Rigatoni; 150 g passierte Tomaten; 30 g Zwiebel; 5 g Knoblauch; 5 g Petersilie; 2 g Salz; 1 g Pfeffer; 1 g Paprikapulver; 2 kcal Ölspray

2 servings

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471

Calories

42g

Protein

55g

Carbs

Fat

Ingredients

1200 g Fleischtomaten(200g)
2220 g Tatar(220g)
3100 g Frischkäse Exquisa Light(100g)
4160 g Rigatoni(160g)
5150 g passierte Tomaten(150g)
630 g Zwiebel(30g)
75 g Knoblauch(5g)
85 g Petersilie(5g)
92 g Salz(2g)
101 g Pfeffer(1g)
111 g Paprikapulver(1g)
122 kcal Ölspray(0.2g)

Instructions

1Nudeln in gesalzenem Wasser kochen.
2Den Strunk von den Tomaten entfernen.
3Ölspray in eine Pfanne geben. Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Tatar hinzufügen, abdecken und köcheln lassen, bis die Tomaten weich sind.
4Die Haut der Tomaten abziehen, alles gut zerdrücken und vermengen.
5Frischkäse, passierte Tomaten und Gewürze hinzufügen und kurz weiter köcheln lassen.
6Die gekochten Nudeln dazugeben und alles gut vermengen.
7Mit Petersilie bestreuen und nach Wunsch mit etwas Parmesan servieren.