Cremige One-Pot Ofenpasta mit Pesto Rosso

Cremige One-Pot Ofenpasta mit Pesto Rosso

4 servings
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650
Calories
22g
Protein
90g
Carbs
20g
Fat

Ingredients

  • 1500 g Nudeln (ungekocht)(500g)
  • 2200 g Pesto Rosso(200g)
  • 31 Liter heiße Gemüsebrühe(1000g)
  • 4200 ml Sahne(200g)
  • 5150 g geriebener Käse(150g)
  • 6200 g TK-Gemüse(200g)

Instructions

  1. 1Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. 2Nudeln in eine große Auflaufform geben.
  3. 3Pesto, heiße Gemüsebrühe, Sahne und optional das TK-Gemüse dazugeben.
  4. 4Alles gut verrühren, sodass die Nudeln bedeckt sind.
  5. 5Mit Alufolie abdecken.
  6. 630 Minuten backen.
  7. 7Folie entfernen und geriebenen Käse darüberstreuen.
  8. 8Weitere 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  9. 95 Minuten stehen lassen, damit die Pasta extra cremig wird.